;;В то же время спрос на этот десерт вырос в десятки раз
Цена на дубайский шоколад в России снизилась почти на треть (34%) по сравнению с прошлым годом и составила 648 рублей. Вместе с тем спрос на это восточное лакомство вырос более чем в 200 раз, отмечает .
Что касается обычного шоколада, то в этом сегменте лидером продаж по-прежнему остается молочный шоколад: его доля на рынке составила 64% от общего объема, тогда как доля дубайского шоколада достигла всего 5%.
Дубайский шоколад — это плитка ручной работы из фисташковой или кунжутной пасты, покрытая шоколадом. Этот десерт имеет хрустящий вкус и яркую начинку, из-за чего быстро завирусился на социальных платформах и обрел популярность по всему миру.